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AMATRICIANA
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Aperitivo Pairing
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Boraccia “F*ck Average, be legendary”
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BOX PASTA
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BOX PASTA E SUGHI
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Calamarata 500g
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Calamarata al Tonno
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CANNELLONI PER TUTTI
16.90
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Cannelloni 500g
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CAPELLI D’ANGELO
3.70
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FETTUCCINE
3.70
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FETTUCCINE AGLI SPINACI
4.00
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Fettuccine agli Spinaci con sugo alle Olive (VEG)
10.50
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FETTUCCINE AL LIMONE
4.00
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Fettuccine al Limone con Pesto alla Genovese
9.50
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FETTUCCINE AL PEPERONCINO
4.00
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FETTUCCINE AL TARTUFO
6.00
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Fettuccine al Tartufo con crema Malga e Pepe
15.00
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Fettuccine all’Amatriciana
10.20
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Fettuccine proteiche all’arrabbiata
9.50
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FETTUCCINE SENATORE CAPPELLI
4.00
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FILINI
3.70
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Fusilloni 500g
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La Passata di Pomodoro
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Lasagna fai da TE…
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LASAGNE
4.00
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LINGUINE
3.70
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LINGUINE AGLIO E PREZZEMOLO
4.00
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LINGUINE AL NERO DI SEPPIA
4.00
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Linguine al nero di seppia con Tonno
10.50
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Linguine al Tonno
9.20
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MALTAGLIATI
3.70
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Matassine pappardelle al Cinghiale
13.90
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Matassine pappardelle alla Lepre
13.90
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Matassine pappardelle salsiccia e funghi porcini
13.90
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Matassine Tagliatelle con porcini e salsiccia
13.90
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Matassine Tagliatelle con Speck e Finferli
13.90
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Mezze Maniche 500g
3.50
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Mezze maniche all’Ortica e Pancetta
13.50
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Mezze maniche alla Carbonara
14.50
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Mezze maniche con Speck e Finferli
14.50
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Orecchiette 500g
3.50
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Paccheri 500g
3.50
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Pappardella alla Ricotta
10.20
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PAPPARDELLE
3.70
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Pappardelle al ragù di Cinghiale
13.50
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Pappardelle all’Ortica e Pancetta
14.50
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Pappardelle con ragù di cinghiale e Rosso Conero
36.00
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Pasqualone Filotea
65.00
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Pasta dai toni agrodolci
27.00
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Penne alla Trapanese
9.00
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Penne rigate 500g
3.50
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PENNETTE DELLA DOMENICA
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PESTO AL PISTACCHIO
7.00
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PESTO ALLA GENOVESE
5.50
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PESTO ROSSO
5.50
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Primo dai sapori meditterranei
29.50
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QUADRELLINI
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QUADRUCCI
3.70
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RAGÚ
6.50
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Reginette 500g
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Rigatoni 500g
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Sicily vibes
25.00
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SPAGHETTI ALLA CHITARRA
3.70
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Spaghettoni 500g
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SPAGHETTONI TONNARELLI
3.70
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Spaghettoni Tonnarelli all’Amatriciana
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Strozzapreti 500g
3.50
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SUGO AI FUNGHI
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SUGO AL BASILICO
5.50
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SUGO AL PEPERONCINO
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SUGO AL TONNO
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SUGO ALLA RICOTTA
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SUGO ALLE OLIVE
5.50
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TAGLIATELLE
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Tagliatelle al Ragù
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Tagliatelle alla mousse di cipolle e vino Pecorino
25.00
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TAGLIOLINI
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TASTING TEST “BUON APPETITO”
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Tonnarelli al pesto rosso di paccasassi del Conero
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