MALTAGLIATI
3.70€
Taglio corto della linea tradizionale, i Maltagliati sono un classico della cucina italiana, il tipico formato utilizzato per la pasta e fagioli. Il procedimento produttivo completamente artigianale con il quale vengono prodotti dona loro una straordinaria capacità di assorbire i sughi, leggerezza, digeribilità e un’ottima resa in fase di cottura.
Contiene allergeni: uova, glutine. Può contenere tracce di molluschi e soia.
Descrizione
La sfoglia all’uovo trafilata al bronzo è realizzata con una miscela di farina, semola di grano duro e uova fresche prodotte in Italia, ingredienti che assieme alla paziente lavorazione donano ai Maltagliati gusto e profumi caratteristici della pasta fatta in casa.
Ingredienti:
- semola di grano duro
- farina 00
- uova fresche 30%
Tempo di cottura: 4 minuti
Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.
