FETTUCCINE AL PEPERONCINO
4.00€
Le Fettuccine sono un formato di pasta all’uovo tradizionale della cucina italiana. Filotea ne produce una versione aromatizzata al peperoncino habanero che dona loro il caratteristico sapore piccante e le rende adatte a qualsiasi tipo di sugo bianco o rosso, che sia di carne, di pesce o di verdure.
Contiene allergeni: uova, glutine. Può contenere tracce di molluschi e soia.
Descrizione
Descrizione
La pasta all’uovo Filotea è prodotta in modo artigianale con sole materie prime italiane ed ha una resa in cottura di almeno il 30%. Essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, la pasta è altamente digeribile e molto ruvida, qualità che le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo. Con Filotea non servirete il solito piatto di pasta, bensì una vera e propria prelibatezza capace di ricordarvi i pranzi in casa con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.
Ingredienti:
- semola di grano duro
- farina 00
- uova fresche (30%)
- peperoncino (2%)
Tempo di cottura: 4 minuti
Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.
