TAGLIOLINI

Descrizione

La lavorazione alla quale sottoponiamo la sfoglia all’uovo e gli ingredienti utilizzati garantiscono a questo prodotto una resa eccezionale in fase di cottura, una elevata digeribilità e leggerezza e la porosità classica della pasta fatta in casa.

Leggermente più grandi dei Capelli d’Angelo, sono un prodotto adatto a tutti i sughi. Noi consigliamo di gustarlo con sughi di pesce o con burro e tartufo.

L’accurata selezione delle materie prime, semola da grani duri, farina di grano tenero e uova fresche da galline allevate a terra, tutte di origine italiana, vi regaleranno i profumi e sapori tipici dei pranzi della domenica, qualità di una tradizione mai dimenticata.

Ingredienti:

• semola di grano duro
• farina 00
• uova fresche 30%

Tempo di cottura: 1 minuto

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.