SPAGHETTI ALLA CHITARRA

Caratteristico formato di pasta all'uovo tipico della cucina italiana, gli Spaghetti alla Chitarra sono prodotti con un attrezzo, chiamato appunto chitarra, il quale taglia la sfoglia in spaghetti sottili e quadrati. La trafilatura al bronzo garantisce a questo formato la porosità e ruvidezza necessarie per consentire al sugo con cui verrà condito di restare attaccato alla sua superficie.

Prodotti con le migliori materie prime italiane selezionate con attenta cura dai nostri mastri pastai, gli Spaghetti alla Chitarra sono perfetti con sughi rustici di carne.

Ingredienti:

  • semola di grano duro 
  • farina 00
  • uova fresche 30%

Tempo di cottura: 3 minuti
Contiene allergeni: uova, glutine

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.




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