MALTAGLIATI

Taglio corto della linea tradizionale, i Maltagliati sono un classico della cucina italiana, il tipico formato utilizzato per la pasta e fagioli. Il procedimento produttivo completamente artigianale con il quale vengono prodotti dona loro una straordinaria capacità di assorbire i sughi, leggerezza, digeribilità e un'ottima resa in fase di cottura.

La sfoglia all'uovo trafilata al bronzo è realizzata con una miscela di farina, semola di grano duro e uova fresche prodotte in Italia, ingredienti che assieme alla paziente lavorazione donano ai Maltagliati gusto e profumi caratteristici della pasta fatta in casa.

Ingredienti:

  • semola di grano duro 
  • farina 00
  • uova fresche 30%

Tempo di cottura: 4 minuti
Contiene allergeni: uova, glutine

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.




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