LINGUINE AGLIO & PREZZEMOLO

Le linguine Filotea hanno una grande capacità di trattenere i sughi. Arricchite con aglio e prezzemolo sono adatte a sughi di pesce, crostacei e molluschi, ma esprimono tutta la loro bontà anche condite semplicemente con un filo di olio extravergine di oliva ed una spolverata di Parmigiano Reggiano.

Filotea produce la sua sfoglia all'uovo in modo artigianale, selezionando solo le  migliori materie prime italiane. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, la pasta è altamente digeribile e molto ruvida, qualità che le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo.

Grazie a Filotea servirete un primo piatto di elevata qualità, una vera e propria prelibatezza che vi ricorderà i pranzi della domenica con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.

Ingredienti:

  • semola di grano duro 
  • farina 00
  • uova fresche (30%)
  • aglio (1%)
  • prezzemolo (0,3%)

Tempo di cottura: 3 minuti
Contiene allergeni: uova, glutine

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.




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