Tonnarelli al pesto rosso di paccasassi del Conero

24.00

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Metti la leggerezza dei Tonnarelli prodotti con l’utilizzo dei soli albumi con il sugo alle cozze e i pacasassi del Conero .

Un piatto perfetto per assaporare tutto il sapore del mare Adriatico.

 

Descrizione

Descrizione

Spaghettoni Tonnarelli | Filotea

Ingredienti: semola di grano duro, albume uova (25%), farina (00)

Tempo di cottura: 13 minuti

Pacasassi del Conero  | Rinci

Ingredienti: olio extra vergine di oliva, paccasassi* 38%, aceto di vino, sale, zucchero.

*Finocchio marino (Crithmum maritimum)

Sugo alle cozze & Pacasassi del Conero| Rinci

Ingredienti: polpa di pomodoro 50%, cozze (Mytilus galloprovincialis) (molluschi) 18%, succo naturale delle cozze, doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, paccasassi* 2%, amido di mais, cipolla, zucchero, sale, aglio in polvere, correttore di acidità: acido lattico, aceto di vino.

*Finocchio marino (Crithmum maritimum)