Tonnarelli al pesto rosso di paccasassi del Conero
24.00€
Metti la leggerezza dei Tonnarelli prodotti con l’utilizzo dei soli albumi con il sugo alle cozze e i pacasassi del Conero .
Un piatto perfetto per assaporare tutto il sapore del mare Adriatico.
Descrizione
Spaghettoni Tonnarelli | Filotea
Ingredienti: semola di grano duro, albume uova (25%), farina (00)
Tempo di cottura: 13 minuti
Pacasassi del Conero | Rinci
Ingredienti: olio extra vergine di oliva, paccasassi* 38%, aceto di vino, sale, zucchero.
*Finocchio marino (Crithmum maritimum)
Sugo alle cozze & Pacasassi del Conero| Rinci
Ingredienti: polpa di pomodoro 50%, cozze (Mytilus galloprovincialis) (molluschi) 18%, succo naturale delle cozze, doppio concentrato di pomodoro, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, paccasassi* 2%, amido di mais, cipolla, zucchero, sale, aglio in polvere, correttore di acidità: acido lattico, aceto di vino.
*Finocchio marino (Crithmum maritimum)