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Tagliatelle alla mousse di cipolle e vino Pecorino

25.00

COD: 5 Categoria:

Un menù completo per la tua tavola.

Tagliatelle con Mousse di cipolle marinate all’aceto balsamico accompagnate da un buon Pecorino marchigiano.

Esaurito

Descrizione

Descrizione

FILOTEA | Tagliatelle 250 gr.

Ingredienti:

  • semola di grano duro
  • farina 00
  • uova fresche 30%

Tempo di cottura: 4 minuti

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.

CORTE LUCEOLI | Mousse Cioppì 200 gr.

Ingredienti: Cipolle, aceto balsamico di Modena, olio extravergine di oliva

CANTINA CASALFARNETO | Pecorino Quirico

Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Odore caratteristico varietale, abbastanza intenso e persistente di frutta e fiori bianchi, acacia e ginestra.
Sapore: È un vino di grande espressione varietale, in bocca conferma le sensazioni olfattive e si sviluppa in equilibrio con freschezza e sapidità, fine, persistente con finale leggermente amarognolo.