Tagliatelle alla mousse di cipolle e vino Pecorino
25.00€
Un menù completo per la tua tavola.
Tagliatelle con Mousse di cipolle marinate all’aceto balsamico accompagnate da un buon Pecorino marchigiano.
Esaurito
Descrizione
FILOTEA | Tagliatelle 250 gr.
Ingredienti:
- semola di grano duro
- farina 00
- uova fresche 30%
Tempo di cottura: 4 minuti
Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.
CORTE LUCEOLI | Mousse Cioppì 200 gr.
Ingredienti: Cipolle, aceto balsamico di Modena, olio extravergine di oliva
CANTINA CASALFARNETO | Pecorino Quirico
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Odore caratteristico varietale, abbastanza intenso e persistente di frutta e fiori bianchi, acacia e ginestra.
Sapore: È un vino di grande espressione varietale, in bocca conferma le sensazioni olfattive e si sviluppa in equilibrio con freschezza e sapidità, fine, persistente con finale leggermente amarognolo.