Oltre alla pasta all'uovo tradizionale, Filotea realizza una linea di pasta all'uovo stesa a mano aromatizzata, prodotta seguendo la stessa lavorazione artigianale basata sull'antica ricetta marchigiana, utilizzando selezionate materie prime di origine italiana.

La trafilatura al bronzo rende la superficie della pasta ruvida e porosa, caratteristica che garantisce una straordinaria capacità di assorbire e trattenere i condimenti. Dopo essere stata tagliata nel formato desiderato, la pasta viene sottoposta al lento processo di essicazione a bassa temperatura che ne lascia intatte le proprietà organolettiche, i profumi ed i sapori, impedendo allo steso tempo che si generino ceneri.

Confezione di pasta Chitarra al nero di seppia
CHITARRA AL NERO DI SEPPIA €3.50
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Confezione di pasta Fettuccine agli Spinaci
FETTUCCINE AGLI SPINACI €3.50
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Confezione di pasta Fettuccine al Limone
FETTUCCINE AL LIMONE €3.50
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Confezione di pasta Fettuccine al Peperoncino
FETTUCCINE AL PEPERONCINO €3.50
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Confezione di pasta Fettuccine al Tartufo
FETTUCCINE AL TARTUFO €5.00
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Confezione di sfoglia per Lasagne
LASAGNE €3.50
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Confezione di pasta Linguine Aglio & Prezzemolo
LINGUINE AGLIO & PREZZEMOLO €3.50
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